Twoja przeglądarka nie obsługuje JavaScript!
Ucz się szybciej
Testy
Fiszki
Notatki
Zaloguj
Fiszki
Wstępny
Test w formie fiszek Uek egzamin
Ilość pytań:
226
Rozwiązywany:
8212 razy
ilość drobnoustrojów w mleku nie powinna przekraczać
10 000
100 000
5 000
20 000
100 000
komórek somatycznych w mleku nie może być więcej niż;
200 000
400 000
1000
100 000
400 000
obecność aflatoksyny jest:
niedopuszczalna
dopuszczalna
niedopuszczalna
podczas transportu temperatura mleka nie może być wyższa niż;
10 stopni
5 stopni
2 stopnie
8 stopni
10 stopni
mleko krowie może powodować u ludzi:
anemię
trądzik
cukrzycę
owrzodzenie
anemię
cukrzycę
strawność i przyswajalność białka w mleku krowim jest
na 2 miejscu po białkach w jajach kurzych
najlepsza
najlepsza
laktoza to
glukoza + mannoza
glukoza + galaktoza
glukoza + glukoza
glukoza + galaktoza
mleko kwaśne powstaje w wyniku fementacji:
spontanicznej
wymuszonej
wymuszonej
maślanka jest produktem ubocznym przy produkcji:
masła
jogurtu
kefiru
masła
jogurt jest otrzymywany z:
pasteryzowanego mleka zagęszczanego
śmietany utwardzanej zakwasem
z mleka wielbądziego
pasteryzowanego mleka zagęszczanego
Kefir pochodzi z:
And
Kaukazu
syberii
Kaukazu
kefir otrzymuje się w wyniku fermentacji;
alkoholowej
mlekowej
alkoholowej
tlenek borowy i krzemionka
obniżają właściwości chemiczne
podwyższają właściwośći chemiczne
obniżają właściwości chemiczne
tlenek glinowy
obniża odporność termiczną
podwyższa odporność termiczną
obniża odporność chemiczną
podwyższa odporność chemiczną
podwyższa odporność termiczną
podwyższa odporność chemiczną
utwardzaczami metali mogą być
CaO
RhO
MgO
BeO
AsO
PbO
CaO
MgO
BeO
PbO
Topnikami mogą być:
Na2O
BeO
PbO
K2O
Na2O
K2O
Zawartość PbO w szkłach kryształowych wynosi
pomiędzy 10 a 18 %
poniżej 18%
powyżej 18%
powyżej 18%
Topniki
nie mogą powodować zmiany barwy
mogą powodować zmianę barwy
mogą powodować zmianę barwy
Gliny pospolite posiadają barwę
białą
żółtą
czerwoną
żółtą
Gliny szlachetne posiadają barwę
białą
żółtą
białą
Początek
Pokaż poprzednie pytania
Pokaż kolejne pytania
Powiązane tematy
#uek
#wstepny
#exam
Inne tryby
Nauka
Test
Powtórzenie