Fiszki
Makro i mikroelementy 1
Test w formie fiszek Sprawdź się !!
Ilość pytań: 47
Rozwiązywany: 3697 razy
Najistotniejszy składnik czerwonego barwnika krwi (hemoglobiny), niezbędny także w procesie tworzenia czerwonych ciałek krwi w szpiku kostnym
żelazo
ile jest żelaza w ustroju ??
3-4 g
niedobór prowadzi do anemii, zmęczenia,łamliwości paznokci i wypadania włosów
żelazo
Do JAKIEGO PIERWIASTKA Należą TE zapotrzebowania: kobiety-18 mg, mężczyźni-10 mg, kobiety w ciąży-27 mg, osoby starsze- 10 mg.
żelazo
Najlepsze źródło żelaza w 100g--15,18 mg
wątroba
dlaczego mięso ma bardzo przyswajalne żelazo.Ponieważ zawiera żelazo ...
hemowe
Źródła:
Mięso, wątroba, ryby, żółtko jaj, twaróg, orzechy, mleko, warzywa strączkowe, brokuły, szpinak, krewetki.
żelazo
Jest składnikiem witaminy B12
Kobalt
co jest źródłem kobalty:
produkty zwierzęce
niezbędna do tworzenia kolagenu i elastyny
Miedź
niedobór tego pierwiastka prowadzi do niedokrwistości:
miedź
Bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek, w tworzeniu kości i kolagenu, w prawidłowym gojeniu ran, we wchłanianiu i transporcie żelaza, w metabolizmie kwasów tłuszczowych i w powstawaniu RNA, jest składnikiem niektórych enzymów,
miedź
bierze udział w procesach przemiany materii, jako skł. enzymów.
cynk
Niedobór prowadzi do problemów skórnych,ślepoty, utraty smaku i węchu. Co TO ZA pierwiastek??
cynk
źródła cynku:
ostrygi
zapotrzebowanie cynku kobiet/mężczyzn
8 mg /11 mg
jest to składnik hormonu tarczycy
jod
niedobór tego pierwiastka prowadzi do otyłosci,powiększone wole, zmęczenie,kretynizm
jod
źródła jodu:
ryby morskie, dodatek to soli kuchennej, wodorosty, owoce morza
składnik budulcowy,wchodzi w skład kości i zębów ,chroni zęby przed pruchnicą
fluor
