Fiszki
Specyficzność substratowa enzymów trawiennych cz. I
Test w formie fiszek Pytania 13. i 15. zawierają dodatkową, poprawną odpowiedź!
Ilość pytań: 20
Rozwiązywany: 901 razy
Jakie procesy fizjologiczne wspomagają pracę enzymów trawiennych?
procesy emulgacyjne
oddychanie komórkowe
wydzielanie kwasu solnego
skurcze perystaltyczne przewodu
procesy adhezyjne
procesy emulgacyjne
wydzielanie kwasu solnego
skurcze perystaltyczne przewodu
Jakie pH ma ślina?
5,8-7,1
2,3-5,6
7,1-10,4
5,3-6,1
5,8-7,1
Jakie substancje wchodzą w skład śliny? Wybierz z podanych
gazy (CO2, N2, O2)
mucyna
jony organiczne (reszty kwasów karboksylowych, aminy)
mocznik
pepsyna
jony nieorganiczne (takie jak jony wapnia, sodu, magnezu czy potasu)
gazy (CO2, N2, O2)
mucyna
mocznik
jony nieorganiczne (takie jak jony wapnia, sodu, magnezu czy potasu)
Do jakiej grupy hydrolaz należy amylaza ślinowa? Jaka jest jej funkcja?
hydrolaz esterazowych
kataliza reakcji hydrolizy glikogenu do glukozy
hydrolaz glikozydowych
kataliza reakcji hydrolizy skrobi do maltozy
hydrolaz glikozydowych
kataliza reakcji hydrolizy skrobi do maltozy
Amylaza ślinowa- zaznacz zdania prawdziwe.
wyjątkiem od reguły jej aktywności katalitycznej jest maltoza
katalizuje rozkład wiązania β-1,4-glikozydowego tylko cukrów formy D
katalizuje rozkład wiązania α-1,4-glikozydowego tylko cukrów formy D
jego optimum przypada w zakresie wartości pH=7.0
amylazy (endoamylazy) wykazują specyficzność substratową wobec konformacji rozkładanego wiązania
katalizuje rozkład wiązania peptydowego
wyjątkiem od reguły jej aktywności katalitycznej jest maltoza
katalizuje rozkład wiązania α-1,4-glikozydowego tylko cukrów formy D
amylazy (endoamylazy) wykazują specyficzność substratową wobec konformacji rozkładanego wiązania
Jaką funkcję pełnią aniony wodorowęglanowe oraz wodorofosforanowe w ślinie?
uczestniczą w procesie aktywowania amylazy ślinowej
nadaje ślinie lepkości
stanowią roztwory buforowe
stanowią roztwory buforowe
Lizozym- zaznacz zdania prawdziwe
posiada właściwości transglikozylujące
rozkłada wiązanie glikozydowe α między kwasem N-acetylomuraminowym a N-acetyloglukozaminą
znajdują się w liposomach
inaczej muramidaza
rozkłada wiązanie glikozydowe β między kwasem N-acetylomuraminowym a N-acetyloglukozaminą
posiada właściwości transglikozylujące
inaczej muramidaza
rozkłada wiązanie glikozydowe β między kwasem N-acetylomuraminowym a N-acetyloglukozaminą
Jakie pH ma sok żołądkowy? Co wchodzi w skład soku żołądkowego?
pH ~ 2,1-5,0
pepsyna, podpuszczka, lipaza żołądkowa, mucyny, HCl (aq), ptialina
pH ~ 0,9-1,5
pepsyna, podpuszczka i lipaza żołądkowa, ptialina
pepsyna, podpuszczka, lipaza żołądkowa, mucyny, HCl (aq)
pH ~ 0,9-1,5
pepsyna, podpuszczka, lipaza żołądkowa, mucyny, HCl (aq)
Pepsyna zaznacz prawidłowe zdania:
pozakomórkowa endopeptydaza
wydzielana do soku żołądkowego przez pęcherzyki żółciowe
aktywacja enzymu następuje w wyniku sekwencyjnego odłączania pięciu peptydów od cząsteczki proenzymu w wyniku działania pepsynogenu przy wysokim stężeniu jonów wodorowych
aktywacja enzymu następuje w wyniku sekwencyjnego odłączania pięciu peptydów od cząsteczki proenzymu w wyniku działania pepsyny przy wysokim stężeniu jonów wodorowych
jest wydzielana w postaci pepsynogenu
pozakomórkowa endopeptydaza
aktywacja enzymu następuje w wyniku sekwencyjnego odłączania pięciu peptydów od cząsteczki proenzymu w wyniku działania pepsyny przy wysokim stężeniu jonów wodorowych
jest wydzielana w postaci pepsynogenu
Czym jest pepsynogen?
nieaktywna forma enzymu, zwana zymogenem
aktywna forma enzymu, zwana zymogenem
nie wiem
nieaktywna forma enzymu, zwana zymogenem
Peptydazy (hydrolazy peptydowe)- zaznacz zdania prawdziwe
należą do klasy hydrolaz
rozkład wiązań przy ich udziale następuje z wykorzystaniem cząsteczek wody
rozkładają wiązanie N-glikozydowe
rozkładają wiązanie peptydowe
należą do klasy hydrolaz
rozkład wiązań przy ich udziale następuje z wykorzystaniem cząsteczek wody
rozkładają wiązanie peptydowe
Do jakiej klasy enzymów proteolitycznych należy pepsyna?
egzopeptydazy
endopeptydazy
endopeptydazy
Trypsyna zaznacz zdania prawdziwe
jest to enzym o specyficzności substratowej
optimum aktywności przy pH 7-12
katalizuje hydrolizę wiązań peptydowych, w których grupy karbonylowe należą do glicyny lub histydyny
produkty jej reakcji zawierają glicynę lub histydynę jako aminokwasy C-terminalne
optimum aktywności przy pH 7-9
katalizuje hydrolizę wiązań peptydowych, w których grupy karbonylowe należą do argininy lub lizyny
produkty jej reakcji zawierają lizynę lub argininę jako aminokwasy C-terminalne
jest to enzym o specyficzności substratowej
optimum aktywności przy pH 7-9
katalizuje hydrolizę wiązań peptydowych, w których grupy karbonylowe należą do argininy lub lizyny
produkty jej reakcji zawierają lizynę lub argininę jako aminokwasy C-terminalne
Trypsyna (endopeptydazy) jest jednym z najważniejszych enzymów trawiennych wydzielanych przez (1) w formie nieaktywnego (2)
(2) trypsynogenu
(1) trzustkę
(2) zymogenu
(2) proenzymu
(1) ściany żołądka
(1) ściany jelita
(2) trypsynogenu
(1) trzustkę
(2) zymogenu
(2) proenzymu
Aktywacja trypsynogenu- zaznacz zdania prawdziwe
aktywacja zachodzi w jelicie
aktywacja zachodzi w trzustce
aktywacja przez enterokinazę
aktywacja przez enzym enteropeptydazę
może być aktywowany przy udziale aktywnej trypsyny (autoliza)
aktywacja przez enzym enteretrypsynazę
aktywacja zachodzi w jelicie
aktywacja przez enterokinazę
aktywacja przez enzym enteropeptydazę
może być aktywowany przy udziale aktywnej trypsyny (autoliza)
Podpuszczka- zaznacz zdania prawdziwe
występuje w dużych ilościach w żołądkach młodych ssaków
występuje w dużych ilościach w żołądkach dorosłych ssaków
katalizuje rozkład nierozpuszczalnegokazeinianu wapnia z mleka do rozpuszczalnego parakazeinianu wapnia
katalizuje rozkład rozpuszczalnegokazeinianu wapnia z mleka do nierozpuszczalnego parakazeinianu wapnia
nie występuje w żołądkach ssaków
występuje w dużych ilościach w żołądkach młodych ssaków
katalizuje rozkład rozpuszczalnegokazeinianu wapnia z mleka do nierozpuszczalnego parakazeinianu wapnia
Lipaza żołądkowa powoduje tylko nieznaczną hydrolizę (1), trawiąc je w postaci (2)
(2) rozbitej
(2) zemulsjowanej
(1) peptydów
(2) strawionej
(1) tłuszczy
(2) zemulgowanej
(1) tłuszczy
(2) zemulgowanej
Jaką funkcję pełni mucyna?
wyścieła ściany jelita
wyścieła ściany żołądka
chroni przed samostrawieniem
wydziela śluz ochronny, a przy jego niedobór sprzyja powstawaniu choroby wrzodowej
występuje w ślinie, nadając jej lepkości
wyścieła ściany żołądka
chroni przed samostrawieniem
występuje w ślinie, nadając jej lepkości
Jakie są fizjologiczne funkcje kwasu solnego, występującego w żołądku?
denaturacja białka
aktywacja trypsyny
działanie bakteriobójcze
aktywacja pepsyny
ułatwianie rozdrobnienia treści pokarmowej
utrzymywanie optymalnego pH
denaturacja białka
działanie bakteriobójcze
aktywacja pepsyny
ułatwianie rozdrobnienia treści pokarmowej
utrzymywanie optymalnego pH
Jaką drogę przebywa jedzonko? Ułóż w odpowiedniej kolejności!
żołądek
toaleta
odbyt
odbytnica
przełyk
dwunastnica
jama ustna
jelito cienkie
jelito grube
1
jama ustna
2
przełyk
3
żołądek
4
dwunastnica
5
jelito cienkie
6
jelito grube
7
odbytnica
8
odbyt
9
toaleta