j. Grupa CO n-tego aminokwasu tworzy wiązania wodorowe z grupą NH aminokwasu n+4 tego samego łańcucha.

f. Grupa CO n-tego wiązania peptydowego tworzy wiązania wodorowe z grupą NH wiązania peptydowego n+4 innego łańcucha

b. Grupa CO n-tego wiązania peptydowego tworzy wiązania wodorowe z grupą NH wiązania peptydowego n+4 tego samego łańcucha.

h. Występują głównie helisy prawoskrętne.

a. Są stabilizowane przez wiązania wodorowe łańcuchów głównych.

c. Są stabilizowane przez wiązania wodorowe łańcuchów bocznych.

l. Występują głównie helisy lewoskrętne.

k. Grupa CO n-tego aminokwasu tworzy wiązania wodorowe z grupą NH aminokwasu innego łańcucha.

e. Są stabilizowane przez wiązania peptydowe łańcuchów głównych

i. Grupa CO n-tego aminokwasu tworzy wiązania wodorowe z grupą NH aminokwasu n+2 tego samego łańcucha

g. Helisy wyższego rzędu pełnią zwykle w białkach rolę mechaniczną.

d. Są stabilizowane przez wiązania peptydowe łańcuchów bocznych

k. W strukturze antyrównoległej grupy jednego aminokwasu oddziałują z odpowiednimi grupami jednego aminokwasu na sąsiednim łańcuchu

g. Struktury β mogą być tworzone przez wiele łańcuchów.

c. Są stabilizowane przez wiązania wodorowe łańcuchów głównych. (

i. Zwroty β zwykle znajdują się na powierzchni białek.

f. Zwroty β często uczestniczą w oddziaływaniu białek.

a. Podobnie jak helisy α są rozciągnięte.

d. W strukturze równoległej grupy jednego aminokwasu oddziałują jednocześnie z odpowiednimi grupami dwóch aminokwasów na sąsiednim łańcuchu.

h. Inaczej określa się je strukturą typu wstęga-zwrot-wstęga.

e. Są stabilizowane przez wiązania wodorowe łańcuchów bocznych.

b. Podobnie jak helisy α są cylindryczne.

j. W strukturze antyrównoległej grupy jednego aminokwasu oddziałują z odpowiednimi grupami drugiego aminokwasu na sąsiednim łańcuchu.

arginina

histydyna

lizyna

walina

zawierające alifatyczny łańcuch boczny

zawierające aromatyczny łańcuch boczny

zawierające łańcuch boczny z obecną grupą karboksyamidową

zawierające w łańcuchu bocznym atom siarki

zawierające zasadowy łańcuch boczny

Glu - zasadowy

Lys -kwaśny

Cys – zawiera siarkę

Trp – nie polarny aromatyczny

Ser - zawiera grupę hydroksylową

Leu – niepolarny alifatyczny

Glu - kwaśny

Lys - zasadowy

d. Jest to wartość pH w której grupy α-NH2 są całkowicie zdysocjowane.

c. Wartość pH, w której ładunek wypadkowy grupy wynosi 0.

a. Jest to wartość pH w której grupy α-NH2 są całkowicie uprotonowane.

b. Jest to wartość pH w której połowa grup α-NH2 jest uprotonowana.

c. Jest to wartość pH w której grupy α-COOH są całkowicie zdysocjowane.

d. Jest to wartość pH w której grupy α-COOH są całkowicie uprotonowane.

e. Wartość pH, w której wypadkowy ładunek grupy karboksylowej wynosi 0.

b. Jest to wartość pH w której grupa α-NH2 jest całkowicie zdysocjowana.

a. Jest to wartość pH w której połowa grup α-COOH jest uprotonowana.