Strona 3

Biotechnologia 2

Pytanie 17
Który z poniższych produktów jest otrzymywany wyłącznie drogą biologiczną?
etanol
kwas octowy
kwas cytrynowy
wszystkie wymienione
Pytanie 18
Cechą charkterystyczną bakterii wchodzących w skład nitraginy lub azotobakteryny jest..
zdolność do wytwarzania sideroforów
zdolność do mineralizacji organicznych połączeń azotu
zdolność do wiązania azotu atmosferycznego
obecność reduktazy azotanowej
Pytanie 19
Mutanty idioforowe wykorzystuje się do otrzymywania nowych:
karbapemów
monobaktamów
aminoglikozydów
cefalosporyn
Pytanie 20
. Które z poniższych zdań nie jest prawdziwe?
beta-kwasy świadczą o starzeniu się chmielu
pektyny z chmielu odgrywają rolę koloidu ochronnego
chmiel zbierany jest przed osiągnięciem dojrzałości fizjologicznej, aby nie tracił na wartości
im wyższa alkaliczność resztkowa tym większy wpływ twardości węglanowej na proces produkcyjny i wyższe pH brzeczki przy zacieraniu
Pytanie 21
Guma ksantanowa to typ polimeru:
anionowy homopolisacharyd
rozgałęziony homopolisacharyd
rozgałęziony heteropolisacharyd
prosty heteropolisacharyd
Pytanie 22
Spośród podanych niżej antybiotyków wybierz ten który ma strukturę monocykliczną.
tienamycyna
cefamycyna
nokardicyna A
kwas klawulanowy
Pytanie 23
Związek 4-węglowy, produkowany m.in przez przez Leuconostoc, podstawowy czynnik aromatu śmietany to..
metyloketon
lakton
aldehyd octowy
diacetyl
Pytanie 24
. Flavobacterium arborescens jest wykorzystywany w biotechnologii
do produkcji kwasu glukonowego
do otrzymywania preparatów izomerazy glukozy
jako producent antybiotyków cytotoksycznych
. do produkcji rolniczych szczepionek wzbogacających
Przejdź na Memorizer+
W trybie testu zyskasz:
Brak reklam
Quiz powtórkowy - pozwoli Ci opanować pytania, których nie umiesz
Więcej pytań na stronie testu
Wybór pytań do ponownego rozwiązania
Trzy razy bardziej pojemną historię aktywności
Wykup dostęp