Strona 1
mikotoksyny
Pytanie 1
Nazwa mikotoksyny wytw. przez pleśń Penicillum patulum
Pytanie 2
Mikotoksyna ta występuje w owocach, sokach owocowych i oliwkach.
Pytanie 3
Wytwarzana przez Aspergillus ochraceus
Pytanie 4
Znajduje się w rodzynkach, suszonych owocach, kawie orzechach, produktach zbożowych
Pytanie 5
Wytwarzana przez Aspergillus flavus
Pytanie 6
Występuje w orzechach,ziarnach zbóż,przyprawach , figach.
Pytanie 7
Wytwarzane przez pleśnie z rodzajów: Stachybotrys, Trichoderma, Fusarium
Pytanie 8
Występują w zbożach i w paszach