Strona 1
Sacharydy
Pytanie 1
Najprostsze cukry to:
polisacharydy
oligosacharydy
monosacharydy
Pytanie 2
Z ilu atomów C składają się monosacharydy:
3-4 atomów C
3-7 atomów C
4-8 atomów C
Pytanie 3
Monosacharydy zawierają grupy:
aminową
karbonylową (aldehydowa lub ketonowa)
hydroksylową
karboksylową
Pytanie 4
Który z podanych cukrów to trioza?
aldehyd glicerynowy
laktoza
chityna
ryboza
Pytanie 5
Z podanych cukrów wybierz pentozy:
glikogen
heparyna
deoksyryboza
maltoza
celuloza
ryboza
Pytanie 6
Wiązania między cząsteczkami cukrów w polisacharydach to wiązania:
glikozydowe
jonowe
wodorowe
peptydowe
Pytanie 7
Skład sacharozy:
galaktoza + fruktoza
glukoza + fruktoza
glukoza + glukoza
glukoza + maltoza
Pytanie 8
Gdzie występuje dwucukier maltoza?
w mleku
w owocach i warzywach
w nektarze i pyłkach roślin
w ścianie komórkowej roślin