Strona 1
Układ pokarmowy wraz z enzymologią podstawową człowieka.
Pytanie 1
W jamie ustnej działa enzym katalizujacy hydrolizę skrobii do krótszych łańcuchów cukrowych. Nazywany on jest...
Pytanie 2
Proces "rozbijania" dużych cząstek tłuszczu, do mniejszych przez żółć nazywamy
lipizacją
emulgacją
trigliceryzacją
chylomikronizacją
Pytanie 3
Podaj nazwę części jelita cienkiego w których wydzielane są takie enzymy jak sacharaza czy maltaza.
Pytanie 4
Funkcją kwasu solnego obecnego w żołądku jest:
utrzymywanie wysokiego pH w żołądku
aktywacja pepsynogenu
wyjaławianie pokarmu (niszczenie drobnustrojów)
trawienie białek
emulgacja tłuszczy
Pytanie 5
Te trzy gruczoły obecne w okolicy jamy ustnej są odpowiedzialne za wydzielanie pierwszego enzymu trawiennego. Mowa o...
Pytanie 6
Proces usuwania z organizmu niestrawionych resztek pokarmowych w postaci kału nazywamy:
Defekacją
Odbytacją
Wydalaniem
Destolacją
Pytanie 7
Największym gruczołem w ludzkim organizmie jest:
Pytanie 8
Nazwa błony występującej w przewodzie pokarmowym zawierającej warstwy mięśni gładkich to: