pozakomórkowa endopeptydaza

wydzielana do soku żołądkowego przez pęcherzyki żółciowe

jest wydzielana w postaci pepsynogenu

aktywacja enzymu następuje w wyniku sekwencyjnego odłączania pięciu peptydów od cząsteczki proenzymu w wyniku działania pepsynogenu przy wysokim stężeniu jonów wodorowych

aktywacja enzymu następuje w wyniku sekwencyjnego odłączania pięciu peptydów od cząsteczki proenzymu w wyniku działania pepsyny przy wysokim stężeniu jonów wodorowych

aktywna forma enzymu, zwana zymogenem

nieaktywna forma enzymu, zwana zymogenem

nie wiem

rozkładają wiązanie peptydowe

rozkład wiązań przy ich udziale następuje z wykorzystaniem cząsteczek wody

należą do klasy hydrolaz

rozkładają wiązanie N-glikozydowe

endopeptydazy

egzopeptydazy

optimum aktywności przy pH 7-9

katalizuje hydrolizę wiązań peptydowych, w których grupy karbonylowe należą do argininy lub lizyny

produkty jej reakcji zawierają lizynę lub argininę jako aminokwasy C-terminalne

jest to enzym o specyficzności substratowej

katalizuje hydrolizę wiązań peptydowych, w których grupy karbonylowe należą do glicyny lub histydyny

optimum aktywności przy pH 7-12

produkty jej reakcji zawierają glicynę lub histydynę jako aminokwasy C-terminalne

(1) ściany jelita

(1) trzustkę

(1) ściany żołądka

(2) zymogenu

(2) proenzymu

(2) trypsynogenu

aktywacja przez enterokinazę

aktywacja zachodzi w trzustce

aktywacja zachodzi w jelicie

aktywacja przez enzym enteropeptydazę

aktywacja przez enzym enteretrypsynazę

może być aktywowany przy udziale aktywnej trypsyny (autoliza)

katalizuje rozkład rozpuszczalnegokazeinianu wapnia z mleka do nierozpuszczalnego parakazeinianu wapnia

występuje w dużych ilościach w żołądkach młodych ssaków

występuje w dużych ilościach w żołądkach dorosłych ssaków

katalizuje rozkład nierozpuszczalnegokazeinianu wapnia z mleka do rozpuszczalnego parakazeinianu wapnia

nie występuje w żołądkach ssaków