Ucz się szybciej
Testy Fiszki Notatki
Zaloguj  

Strona 2

Inżynieria produktów żywnościowych

Przejdź na Memorizer+
W trybie testu zyskasz:
Brak reklam
Quiz powtórkowy - pozwoli Ci opanować pytania, których nie umiesz
Więcej pytań na stronie testu
Wybór pytań do ponownego rozwiązania
Trzy razy bardziej pojemną historię aktywności
Wykup dostęp
Pytanie 9
zupy instant i koncentraty należą do grupy:
3
2
1
Pytanie 10
surogat to:
substancje spożywcze z części niejadalnych
surowiec albo produkt, który zastępuje surowiec albo produkt gotowy
białko z organizmów jednokomórkowych
Pytanie 11
Żywność syntetyczną możemy zaliczyć do grupy:
2
1
3
Pytanie 12
zabielacz do kawy produkuje się z:
białka roślinnego
tłuszczu zwierzęcego
tłuszczu zwierzęcego
Pytanie 13
najpopularniejsze białko otrzymywane z organizmów jednokomórkowych pochodzi od:
glonów
soji
alg
Pytanie 14
poprawna kolejność syntezowania spożywczych związków organicznych:
tłuszcz, aminokwasy, kwasy tłuszczowe
kwasy tłuszczowe, tłuszcz, aminokwasy
aminokwasy, kwasy tłuszczowe, tłuszcz
Pytanie 15
wytwarzane aminokwasy obecnie stosowane są:
do pasz zwierząt
jako dodatki do pasz i żywności
jako dodatki do żywności
Pytanie 16
tłuszcze i kwasy tłuszczowe można otrzymać z:
biodiesla
gazu ziemnego
węgla brunatnego
ropy naftowej
sacharozy
Następne pytania Pozostało stron: 18