Strona 1
Test ze Składników Odżywczych.
Pytanie 1
Jakie produkty powstają w wyniku rozpadu białka roślinnego?
Aminokwasy egzogenne pełnowartościowe
Aminokwasy endogenne niepełnowartościowe
Aminokwasy egzogenne niepełnowartościowe
Aminokwasy endogenne pełnowartościowe
Pytanie 2
Jakie funkcje pełni tłuszcz?
Utrzrymującą procesy życiowe
Izolacyjną
Energetyczną
Budulcową
Pytanie 3
Czym jest Celuloza?
Tłuszczem
Białkiem
Cukrem
Pytanie 4
Jakie funkcje pełni Celuloza?
Pobudza ruchy perystaltycznye jelit
Zawiera dużo witamin
Neutralizuje trucizny
Pytanie 5
Zaznacz pokarmy w których znajdziemy fruktozę.
Wątroba
Kurczak
Truskawki
Jaja
Maliny
Kasza
Marchew
Orzechy
Ryby
Kakao
Pytanie 6
Gdzie znajdziemy glukozę?
Miód
Chude mięsa i ryby
Słodycze i napoje gazowane
Owoce i warzywa
Pytanie 7
Jaki składnik powinien zawierać 60% energii?
Tłuszcz
Białko
Cukier
Pytanie 8
Ok. ile kcal zawiera 1g tłuszczu?
12 kcal
7 kcal
9 kcal
8 kcal
Pytanie 9
Jaki cukier jest najmniej zdrowy?
Sacharoza
Glukoza
Fruktoza
Skrobia
Pytanie 10
Jakie pokarmy zawierają tłuszcze nasycone?
Orzechy
Wątroba
Boczek
Ryba