Strona 5

T.12: Technik hotelarstwa

Pytanie 33
Wskaż sposób podania śniadania do pokoju dla dwóch osób:
na talerzu
na tacy
na paterze
na półmisku
Pytanie 34
Wskaż wartość odszkodowania, którą powinien wypłacić hotel gościowi, jeżeli podczas pobytu został skradziony z jego jednostki mieszkalnej aparat fotograficzny o wartości 2 500 zł, a koszt doby hotelowej za ten pokój wynosi 140 zł.
14 000 zł
7 000 zł
5 000 zł
2 500 zł
Pytanie 35
Który rysunek przedstawia nóż do krojenia wędlin wykładany na bufecie śniadaniowym?
A
D
C
B
Pytanie 36
Która grupa elementów stanowi skład pełnego węzła sanitarnego w hotelowej jednostce mieszkalnej?
umywalka, wanna z natryskiem, bidet i wc
umywalka, natrysk, bidet i wc
umywalka, natrysk i wc
umywalka, wanna z natryskiem i wc
Pytanie 37
Na nakrycie na śniadanie kontynentalne, dla każdego gościa, oprócz talerzyka śniadaniowego z serwetką, należy przygotować:
nóż zakąskowy, filiżankę z podstawką i łyżeczkę
nóż zakąskowy, widelec zakąskowy
menaż, filiżankę i łyżeczkę
kieliszek na jajko, filiżankę i łyżeczkę
Pytanie 38
Przedstawiony na rysunku zestaw zawiera produkty typowe dla śniadania:
kontynentalnego
myśliwskiego
wiedeńskiego
angielskiego
Pytanie 39
Do której grupy usług hotelarskich należą usługi fryzjerskie?
fakultatywnych
podstawowych
towarzyszących
komplementarnych
Pytanie 40
Które urządzenie gastronomiczne przedstawiono na rysunku?
grill
warnik
bemar
opiekacz
Przejdź na Memorizer+
W trybie testu zyskasz:
Brak reklam
Quiz powtórkowy - pozwoli Ci opanować pytania, których nie umiesz
Więcej pytań na stronie testu
Wybór pytań do ponownego rozwiązania
Trzy razy bardziej pojemną historię aktywności
Wykup dostęp