Twój wynik: Związki organiczne, błonnik, kwasy tluszczowe nienasycone, witaminy, aminokwasy
Twój wynik
Wszystkie ({{dataStorage.userResults.answersTotal}})
Prawidłowe ({{dataStorage.userResults.answersGood}})
Błędne ({{dataStorage.userResults.answersBad}})
Pytanie 1
Związki organiczne, to:
kwasy tłuszczowe nienasycone, białka, tłuszcze
węglowodany, tłuszcze, bialka
węglowodany, witamina D, tluszcze
Pytanie 2
Węglowodany dzielą się na:
dwucukry zwierzęce, wielocukry roślinne, wielocukier zwierzęcy, dwucukry roślinne, cukry proste
wielocukry roślinne, wielocukier zwierzęcy
wielocukier zwierzęcy, dwucukry roślinne, cukry proste
Pytanie 3
Jakie funkcje w organizmie pełnią białka ?
składnik blon komórkowych, stanowią przeciwciała, udział w skurczu mięśni
materiał budulcowy, energetyczny, pośrednictwo w szlakach metabolicznych
materiał budulcowy, regulują bilans wodny organizmu, sterują procesami przemiany materii
źródło energii, materiał budulcowy, funkcja transportująca, składnik błon komorkowych
Pytanie 4
Dobowe zapotrzebowanie na tłuszcze, to :
55-65%
10-15%
25-30%
Pytanie 5
-ułatwia przesuwanie masy pokarmowej i usuwanie niestrawionych resztek w postaci kalu
-daje uczucie sytości
-przyspiesza wydalanie z organizmu kwasów żółciowych i cholesterolu
To cechy:
-daje uczucie sytości
-przyspiesza wydalanie z organizmu kwasów żółciowych i cholesterolu
To cechy:
węglowodanow
tłuszczów
błonnika
Pytanie 6
Kawasy tłuszczowe omega 6 to:
oliwa z oliwek
ryby
oleje roślinne
Pytanie 7
Kwasy tłuszczowe nasycone to:
jajka,
pokarm pochodzenia zwierzęcego
oleje roślinne
Pytanie 8
Wymień egzogenne nienasycone kwasy tłuszczowe:
Pytanie 9
Rola nienasyconych kwasów tłuszczowych, to:
uczucie sytości
obniżanie poziomu cholesterolu we krwi
hamowanie zlepiania krwinek
spadek masy ciala
składnik błon komorkowych
sterowanie procesami przemiany materii
Pytanie 10
Objawy niedoboru nienasyconych kwasów tłuszczowych:
zmiany skórne, wypadanie włosów
upośledzenie krążenia krwi, nadciśnienie
uszkodzenie wątroby, zahamowanie wzrostu, zmiany skórne
Pytanie 11
Aminokwasy dzielą się na :
egzogenne
pelnowartosciowe
endogenne
Pytanie 12
Aminokwasy endogenne to:
cystyna, tyrozyna, prolina, kwas asparaginowy, arginina
żadna odpowiedź nie jest prawidłowa
lizyna, metionina, tronina, walina
alanina, glicyna, kwas glutaminowy, izoleucyna
Pytanie 13
Aminokwasow egzogennych organizm nie potrafi syntetyzować.
Fałsz
Prawda
Pytanie 14
Białka roślinne należą do białek niepełnowartościowych.
Fałsz
Prawda
Pytanie 15
Witaminy podlegają trawieniu i trafiają bezpośrednio do krwioobiegu.
Taak
Nie
Pytanie 16
Źródło witaminy A, to:
tran, maslo, warzywa, owoce, mleko
mleko, owoce, warzywa, oleje roślinne
tran, wątroba, masło
marchew, dynia, bakterie jelitowe
Pytanie 17
Skutki nadmiaru witaminy E, to:
zaburzenie procesu wiedzenia, niedokrwistosc,
zaburzenia procesu widzenia
oslabienie mięsni
Pytanie 18
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, to:
A,D,E,K,B1,
A,D,K,E
B,H,PP,A,D
Pytanie 19
Witaminy rozpuszczalne w wodzie, to:
fitochinon, retinol, kalcyferol
B1, B12, niacyna, kwas askorbinowy, pirydoksyna, magnez
biotyna, kwas askorybinowy, tokoferol
kwas pantotenowy, pirydoksyna, tiamina, kwas foliowy
Pytanie 20
Skutki niedoboru kobalaminy, to:
stwardnienie rozsiane, pelagra
anemia złośliwa, zaburzenie na tle nerwowym
anemia, zaburzenia trawienia, kruchość i pękanie naczyn
Pytanie 21
Skutki niedoboru pirydoksyny, to:
zmęczenie, pobudliwosc nerwowa, brak apetytu
pęknięcia w kącikach ust, bóle, sztywnosc stawow
zmęczenie, stany depresji, rozdrażnienie