Twój wynik: Tłuszczowce
Twój wynik
Wszystkie ({{dataStorage.userResults.answersTotal}})
Prawidłowe ({{dataStorage.userResults.answersGood}})
Błędne ({{dataStorage.userResults.answersBad}})
Pytanie 1
Tłuszcze zbudowane są z:
nukleotydów
kwasów tłuszczowych
monosacharydów
glicerolu
aminokwasów
Pytanie 2
Które z podanych twierdzeń o tłuszczach są fałszywe:
są związkami hydrofobowymi
są składnikiem ściany komórkowej
rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych, np. alkoholu, benzenie, eterze
powstają w procesie estryfikacji
woski (np. lanolina, olbrot, wosk pszczeli) to substancje tłuszczowe
są składnikiem enzymów trawiennych
tłuszcze to najczęściej estry
Pytanie 3
Zaznacz prawidłowe definicje:
Tłuszcze złożone to połączenie alkoholu(glicerolu) z kwasami tłuszczowymi.
Tłuszcze złożone to połączenie lipidów z innymi związkami chemicznymi (np. fosfolipidy, glikolipidy).
Tłuszcze proste to połączenie alkoholu(glicerolu) z kwasami tłuszczowymi.
Tłuszcze proste to połączenie lipidów z innymi związkami chemicznymi.
Pytanie 4
Sterydy to:
miozyna
neuroprzekaźniki
cholesterol
sole żółciowe
niektóre hormony
Pytanie 5
Z podanych wybierz funkcje tłuszczy:
regulatorowa (hormony sterydowe)
kataboliczna (enzymy)
składnik błon komórkowych
warstwy ochronne (woski)
zapasowa
wabienie owadów
termoizolacyjna
budulec kośćca
wspomaganie fotosyntezy (karoten, ksantofil)
ułatwienie trawienia tłuszczy (sole żółciowe)