Twój wynik: Aminokwasy i białka
Twój wynik
Wszystkie ({{dataStorage.userResults.answersTotal}})
Prawidłowe ({{dataStorage.userResults.answersGood}})
Błędne ({{dataStorage.userResults.answersBad}})
Pytanie 1
Grupa chemiczna, którą może cieszyć się każdy aminokwas to:
izoprenowa
sulfonowa
adeninowa
aminowa
Pytanie 2
aminokwasy białkowe to:
grupa 20 aminokwasów, z których powstają białka
np. kwas GABA- gamma amino masłowy
związki zbudowane z białek
np. ornityna i cytrulina
Pytanie 3
Aminokwasy mogą łączyć się ze sobą wytwarzając wiązanie;
aminowe
peptydowe
o-glikozydowe
argininowe
Pytanie 4
C- koniec łańcucha peptydowego to nazwa na:
grupę ketonową ostatniego aminokwasu tego peptydu
skręt łańcucha w jego końcowej części
grupę aminową pierwszego aminokwasu tego peptydu
grupę karboksylową ostatniego aminokwasu tego peptydu
Pytanie 5
łańcuch peptydowy jest sztandarowym przykładem struktury:
2-rzędowej
1-rzędowej
3-rzędowej
4-rzędowej
Pytanie 6
wiązania chemiczne, które odpowiadają za zwinięcie łańcucha w strukturę 3-rzędową białek to:
wiązania wodorowe
Prawda
oddziaływania hydrofobowe
Prawda
mostki disiarczkowe
Prawda
wiązania peptydowe
Fałsz
Pytanie 7
Ta struktura utrzymuje się dzięki oddziaływaniom pomiędzy aminokwasami odrębnych łańcuchów polipeptydowych. Jest to opis
struktury 2-rzędowej białek
struktury 4-rzędowej białek
struktury 1-rzędowej białek
struktury 3-rzędowej białek
Pytanie 8
Przykładem białka złożonego, czyli zbudowanego z aminokwasów oraz części niebiałkowej jest:
keratyna
albumina
globuliny
hemoglobina
Pytanie 9
Po poddaniu białka działaniu wysokiej temperatury dojdzie do;
odwracalnej denaturacji
renaturacji
denaturacji
nieodwracalnej koagulacji
Pytanie 10
Proces wysalania
jest nieodwracalny
zrywa strukturę IV-rzędową białka
zachodzi samoistnie
jest odwracalny po ponownym dodaniu wody