Pytania i odpowiedzi
białka, cukty, tłuszczowce
1.
Białka zbudowane są z:
aminokwasów
2.
Jakimi wiązaniami łączą się aminokwasy?
peptydowymi
3.
Jaki charakter mają białka?
amfoteryczny
4.
zaznacz białka endogenne
alanina, cysteina, seryna
5.
Inaczej białka globularne to :
sferyczne
6.
ile struktur białkowych wyróżniamy ?
IV
7.
Cukry proste to inaczej :
jednocukry, monosacharydy
8.
cukier prosty (heksoza) obecny w stanie związanym w laktozie:
galaktoza
9.
tłuszczowce :
są nierozpuszczalne w wodzie, najczęściej są estrami
10.
Do lipidów izoprenoidowych zaliczamy:
steroidy, karotenoidy
11.
Deoksyryboza wchodzi w skład:
DNA
12.
cukry proste zawierają w sobie ... atomów węgla :
3-7
13.
sacharoza to połączenie:
glukoza + fruktoza