Pytania i odpowiedzi
Sacharydy
1.
Najprostsze cukry to:
monosacharydy
2.
Z ilu atomów C składają się monosacharydy:
3-7 atomów C
3.
Monosacharydy zawierają grupy:
hydroksylową, karbonylową (aldehydowa lub ketonowa)
4.
Który z podanych cukrów to trioza?
aldehyd glicerynowy
5.
Z podanych cukrów wybierz pentozy:
ryboza, deoksyryboza
6.
Wiązania między cząsteczkami cukrów w polisacharydach to wiązania:
glikozydowe
7.
Skład sacharozy:
glukoza + fruktoza
8.
Gdzie występuje dwucukier maltoza?
w nektarze i pyłkach roślin
9.
Ile połączonych cząsteczek monosacharydów tworzy oligosacharydy:
3-10
10.
Która z podanych definicji dotyczy homoglikanów?
Są to polisacharydy syntetyzowane z jednego rodzaju monosacharydów
11.
Z podanych polisacharydów wybierz homoglikany:
skrobia, celuloza, glikogen
12.
Wybierz z podanych funkcje cukrowców:
energetyczna, budulcowa (ściana komórkowa roślin), zapasowa, czynnik wabiący owady