Pytania i odpowiedzi
Alkohole chemia
1.
Co to są alkohole:
są to pochodne węglowodorów zawierające w cząsteczkach funkcyjną-OH
2.
Jak się nazywa grupa funkcyjna alkoholi:
grupa hydroksylowa
3.
Wzór ogólny alkoholi:
R-OH
5.
Napisz reakcje spalania całkowitego etanolu
C2H5OH+3O2->2CO2+3H2O
6.
C6H12O6->2C2H5OH+2CO2
Podana reakcja to:
Fermentacja alkoholowa cukru
7.
alkohol trihydroksylowy to:
glicerol
8.
Który z alkoholi ma zastosowanie produkcji napojów alkoholowych:
etanol, C2H5OH