Pytania i odpowiedzi
Pokarm - budulec i źródło energii
1.
Do czego organizm potrzebuje aminokwasów?
do produkcji białek
2.
Co jest głównym składnikiem błonnika pokarmowego?
celuloza
3.
cukry proste
4.
Aminokwasy, które organizm może syntetyzować samodzielnie to:
aminokwasy endogenne
5.
Co jest najbogatszym źródłem węglowodanów?
rośliny
W jaki sposób organizmy żywe przechowują glukozę?
6.
rośliny
skrobia
7.
zwierzęta
glikogen
8.
Uzupełnij zdanie.
Pokarmy pełnowartościowe zawierają komplet aminokwasów egzogennych. Pokarmami pełnowartościowymi są te pochodzenia zwierzęcego.
Połącz białko z jego funkcją.
9.
receptorowe
umożliwiają odbierani informacji z otoczenia
10.
motoryczne
budują mięśnie i umożliwiają ruch
11.
budulcowe
wchodzą w skład tkanek
12.
obronne
neutralizują patogeny
13.
transportowe
przenoszą substancje wewnątrz organizmu
14.
enzymatyczne
przyspieszają przebieg reakcji w organizmie
15.
sygnałowe
są nośnikiem informacji
16.
Zaznacz białka:
hemoglobina, kolagen, miozyna
17.
Dobrym źródłem kwasów tłuszczowych są:
oleje, nasiona, ryby
18.
tak
19.
Uszereguj pokarmy według zawartości białka zaczynając od tego, który posiada go najmniej w swoim składzie.
mlekofasola białajaja kurzeszynkasoja suszona
20.
Który z pierwiastków jest najważniejszym elementem składowym białek, cukrów i tłuszczów?
węgiel