Pytania i odpowiedzi
Witaminy, sole mineralne, woda
1.
Jaki procent masy ciała człowieka stanowi woda?
około 70%
2.
Które witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach?
A, D, E, K
3.
Uzupełnij zdanie dotyczące witamin.
Nadmiar witamin rozpuszczalnych w tłuszczach jest groźny dla człowieka, ponieważ są one magazynowane w organizmie i mogą prowadzić do zatruć. Witaminy rozpuszczalne w wodzie nie są magazynowane w organizmie więc ich nadmiar w diecie nie stanowi zagrożenia.
Połącz witaminę z pokarmem, w którym można ją spotkać.
4.
C
pietruszka, kapusta, truskawki
5.
B12
mleko, ryby
6.
A
żółte owoce i warzywa, mięso, tran
7.
K
zielone warzywa liściaste, orzechy, wątroba
8.
B6
soja, fasola, orzechy
9.
Niedobór której z witamin prowadzi do zaburzeń krzepnięcia krwi?
witaminy K
10.
od 2 do 4 dni
Połącz mikro i makroelementy z ich źródłem.
11.
wapń
sery, jaja, mleko
12.
magnez
orzechy, kasza gryczana, kakao, banany
13.
jod
ryby morskie i owoce morza
14.
żelazo
wątroba, mięso, pestki dynii
15.
potas
grzyby, banany, mięso, ryby
16.
Zaznacz zdania prawdziwe.
Niedobór wapnia jest przyczyną osłabienia kości i próchnicy zębów., Niedobory fosforu są przyczyną krzywicy i bólu mięśni., Drożdże, warzywa liściaste, orzechy, wątroba to dobre źródła witaminy B9., Witaminy muszą być dostarczane do organizmu z pożywieniem ponieważ organizm ich nie wytwarza.
17.
Jaką ilość wody należy spożywać dziennie?
około 2 litrów