Witamina A
Nazwa wszystkie retinol, retinal, kwas retinolowy
z czego jest zbudowany beta jonon, 2 jednostki izoprenowe
białka wiążące CRBP, CRABP, RAR, RXR
Zawartość w surowicy 325-780 ug/l
zapotrzebowanie 1-2mg
Enzym ktory rozklada beta karoten i ile powstaje cząsteczek dioksygenaza karotenowa