Pytania i odpowiedzi
Higiena i choroby układu pokarmowego
1.
Zaznacz kryteria, którymi należy się kierować przy ustalaniu wartości energetycznej pożywienia?
wieku, płci, trybu życia, rodzaju wykonywanej pracy
2.
Jak nazywa się schemat, według jakiego należy spożywać pokarmy, aby zapewnić sobie pełnowartościową dietę i zdrowie?
piramida zdrowego żywienia
3.
Ile posiłków dziennie należy spożywać?
5
4.
Która z poniższych z czynności NIE należy do higieny odżywiania się?
ponowne zamrażanie rozmrożonych produktów
5.
Tasiemiec i glista ludzka to przykłady chorób:
pasożytniczych
6.
Jaką ilość płynów należy wypijać codziennie?
2 litry
7.
Uszereguj elementy piramidy zdrowego żywienia zaczynając od potraw, które należy spożywać najczęściej.
warzywa i owoceprodukty zbożowenabiałrybymięso czerwone i tłuszcze zwierzęce
8.
Które warzywa są bogatym źródłem aminokwasów egzogennych?
nasiona roślin strączkowych
9.
Choroba, w przebiegu której bakterie osadzają się na powierzchni szkliwa i niszczą je to:
próchnica
10.
Zaburzenie odżywiania polegające na odmawianiu spożywania pokarmów to
anoreksja
11.
Jaka bakteria powoduje chorobę wrzodową żołądka?
Helicobacter pylori
12.
WZW to choroba o podłożu:
wirusowym
13.
Co należy robić, by zminimalizować ilość przyjmowanych toksycznych związków w diecie?
myć warzywa i owoce
14.
Jaki składnik powinna zawierać dieta, która pomaga zmniejszyć ryzyko wystąpienia raka jelita grubego?
błonnik
Połącz zakres BMI z jego opisem.
16.
18,5 - 24,9
prawidłowa waga
19.
>40
otyłość znacznego stopnia