Pytania i odpowiedzi
Test ze Składników Odżywczych.
1.
Jakie produkty powstają w wyniku rozpadu białka roślinnego?
Aminokwasy egzogenne niepełnowartościowe
2.
Jakie funkcje pełni tłuszcz?
Izolacyjną, Energetyczną, Budulcową
3.
Czym jest Celuloza?
Cukrem
4.
Jakie funkcje pełni Celuloza?
Pobudza ruchy perystaltycznye jelit
5.
Zaznacz pokarmy w których znajdziemy fruktozę.
Maliny, Orzechy, Marchew, Truskawki
6.
Gdzie znajdziemy glukozę?
Miód
7.
Jaki składnik powinien zawierać 60% energii?
Cukier
8.
Ok. ile kcal zawiera 1g tłuszczu?
9 kcal
9.
Jaki cukier jest najmniej zdrowy?
Sacharoza
10.
Jakie pokarmy zawierają tłuszcze nasycone?
Boczek