Pytanie 130
Doświadczenie powtórzono raz jeszcze, używając tej samej ilości enzymu co w pierwszej
próbie, lecz stopniowo zmniejszając stężenie sacharozy. Przy stężeniu sacharozy równym S szybkość reakcji wynosiła (1/2)r2. Stąd wniosek, że stała Michaelisa KM dla reakcji inwersji sacharozy w obecności inwertazy wynosi:
KM=(1/2)S
KM=S
KM=(1/4)S
KM=4S
KM=2S