Testy Fiszki Notatki

Zaloguj

Ustawienia

Nauka

Biotechnologia 2

Wyświetlane są wszystkie pytania.

Pytanie 9

Które z poniższych związków chmielu charakteryzują się największą trwałością?

garbniki chmielowe

alfa-humulon

. beta-lupulon

myrcen

Pytanie 10

Proces produkcji etanolu z melasy trzcinowej obejmuje następujące etapy

melasa, scukrzanie, fermetacja, destylacja

melasa, fermentacja, destylacja

melasa, upłynnienie, scukrzanie, fermentacja , destylacja

słodowanie, melasa, scukrzanie, fermentacja, destylacja

Pytanie 11

W przypadku geminalnej terapii genowej ...

zmiana zachodzi w komórkach wątroby

zmiana jest dziedziczna

pierwotny defekt genetyczny nie jest usuwany

leczenie ma charakter zachowawczy

Pytanie 12

Nadprodukcja lizyny wymaga kontroli w komórce trzech enzymów są to....

. kinaza asparaginianowa, syntaza dihydropikolinianowa, dehydrataza homoserynowa

kinaza asparaginianowa, syntaza dihydropikolinianowa, dehydrogenaza homoserynowa

kinaza glutaminianowa, syntaza dimetoksypikolinianowa, dehydrogenaza homoserynowa

syntaza asparaginianowa, kinaza dihydropikolinianowa, dehydrogenaza homoserynowa

Pytanie 13

Kwas klawulanowy jest metabolitem...

promieniowców

grzybów niższych

bakterii

grzybów

Pytanie 14

System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli jest

sposobem badania składu mikroflory produktów i surowców wykorzystywanych w technologiach spożywczych

. systemem badania jakości produktów spożywczych

procedurą kontroli jakości wody

. sposobem kontroli mikrobiologicznej czystości ciągu produkcyjnego produktów spożywczych

Pytanie 15

Metodę infuzyjną stosuje sie podczas

produkcji octu metoda generatorową

produkcji kwasu cytrynowego metoda powierzchniową

warzenia piwa, jest metoda zacierania

podczas produkcji napojów niskoalkoholowych, jest to metoda słodowania

Pytanie 16

W zakwasie maślankowym przeważają

Lactococcus

Lactobacillus

Bifidobacterium

Leuconostoc

Przejdź na Memorizer+

W trybie nauki zyskasz:

Brak reklam

Quiz powtórkowy - pozwoli Ci opanować pytania, których nie umiesz

Więcej pytań na stronie testu

Wybór pytań do ponownego rozwiązania

Trzy razy bardziej pojemną historię aktywności

Wykup dostęp

Następne pytania Pozostało stron: 10

Wykryliśmy, że blokujesz reklamy na naszej stronie. Aby dokończyć naukę i uzyskać dostęp do podsumowania odblokuj wyświetlanie reklam lub skubskrybuj plan Memorizer+