Testy Fiszki Notatki

Zaloguj

Ustawienia

Nauka

test zbożowy

Wyświetlane są wszystkie pytania.

Pytanie 25

Jakie kasze produkuje się z prosa?

Kasza jaglana

Kasza perłowa

Kasza gryczana

Kasza manna

Pytanie 26

Które kasze wymagają procesu obłuskiwania?

Kasza gryczana prażona

Kasza perłowa i kasza jaglana

Kasza owsiana i kasza ryżowa

Kasza manna i kasza kukurydziana

Pytanie 27

W jaki sposób poprawia się trwałość kasz?

Przechowując w niskiej temperaturze i odpowiednich warunkach wilgotności

Usuwając całą skrobię

Wprowadzając dodatkowe białko

Dodając konserwanty

Pytanie 28

Jakie są zalety kasz z żyta i jęczmienia?

Mają wysoką zawartość glutenu

Są bogate w tłuszcze

Nie zawierają żadnych witamin

Zawierają dużą ilość błonnika i minerałów

Pytanie 29

Dlaczego kasze pełnoziarniste są uważane za bardziej wartościowe?

Bo są lżejsze do przechowywania

Ponieważ zawierają więcej skrobi

Ponieważ są szybciej gotowe do spożycia

Bo mają więcej błonnika, witamin i minerałów

Pytanie 30

Jakie kasze są najlepszym źródłem białka roślinnego?

Kasza jaglana i kasza perłowa

Kasza kukurydziana i kasza jęczmienna

Kasza gryczana i kasza owsiana

Kasza manna i kasza ryżowa

Pytanie 31

Co jest głównym celem przemiału ziarna zbóż?

Zmniejszenie ilości białka

Usunięcie skrobi

Zwiększenie ilości tłuszczu w ziarnie

Uzyskanie mąki o pożądanej granulacji i składzie

Pytanie 32

Jakie zboże jest najczęściej używane do produkcji mąki?

Kukurydza

Żyto

Pszenica

Nasienie

Przejdź na Memorizer+

W trybie nauki zyskasz:

Brak reklam

Quiz powtórkowy - pozwoli Ci opanować pytania, których nie umiesz

Więcej pytań na stronie testu

Wybór pytań do ponownego rozwiązania

Trzy razy bardziej pojemną historię aktywności

Wykup dostęp

Następne pytania Pozostało stron: 7

Wykryliśmy, że blokujesz reklamy na naszej stronie. Aby dokończyć naukę i uzyskać dostęp do podsumowania odblokuj wyświetlanie reklam lub skubskrybuj plan Memorizer+