Nauka

Kosmetyki 2024

Wyświetlane są wszystkie pytania.
Pytanie 25
Mikroemulsje to:
układy ciekłokrystaliczne
układy koloidalne, kinetycznie stabilne, o rozmiarach cząstek rzędu 500nm
roztwory związków powierzchniowo czynnych
układy koloidalne, termodynamicznie stabilne, o rozmiarach cząsteczek rzędu 500nm
Pytanie 26
Co oznacza skrót HLB?
Wskaźnik równowagi hydrofobowej-lipofilowej
Wskaźnik równowagi lipofilowo-hydrofobowej
Wskaźnik równowagi hydrofilowo-lipofilowej
Wskaźnik równowagi hydrofilowo-hydrofobowej
Pytanie 27
Reguła Bancrofta mówi, że „fazą ciągłą w emulsji jest faza, w której emulgator lepiej się rozpuszcza”. Jeżeli do zemulgowania układu jako emulgatora użyjemy monostearynian glicerolu to otrzymamy:
nanoemulsję
emulsję typu o/w
emulsję wielokrotną
emulsję typu w/o
Pytanie 28
Niestabilność układu emulsyjnego może objawiać się poprzez m.in. zjawisko sedymentacji. Który z niżej wymienionych czynników wpływa na szybkość sedymentacji cząstek sferycznych w ośrodku o dużej lepkości jakim jest emulsja?
Temperatura procesu emulgowania
Lepkość fazy ciągłej
Różnica gęstości fazy rozproszonej i fazy zewnętrznej
Czas emulgowania
Pytanie 29
Oksyetylenowane estry kwasów tłuszczowych i sorbitanu, np. Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate należą do:
emulgatorów jonowych o/w
emulgatorów jonowych w/o
emulgatorów niejonowych w/o
emulgatorów niejonowych o/w
Pytanie 30
Teoria, która zakłada, że „kształt cząsteczki surfaktanta jest zbliżony do klina” to:
reguła Bancrofta
reguła Rideal’a
reguła Devisa
reguła Harkinsa
Pytanie 31
Cechą charakterystyczną substancji stosowanych jako emulgatory jest fakt, że ich cząsteczki składają się z fragmentów hydrofilowych i lipofilowych. Która z poniższych grup nie jest hydrofilowa?
Grupa hydroksylowa
Grupa alkilowa
Grupa sulfonowa
Grupa estrowa
Pytanie 32
Która z wymienionych poniżej grup surowców należy do tzw. promotorów przenikania?
Pochodne kwasu p-aminobenzoesowego
Pochodne kwasu galusowego
Glikole
Alkohole tłuszczowe
Przejdź na Memorizer+
W trybie nauki zyskasz:
Brak reklam
Quiz powtórkowy - pozwoli Ci opanować pytania, których nie umiesz
Więcej pytań na stronie testu
Wybór pytań do ponownego rozwiązania
Trzy razy bardziej pojemną historię aktywności
Wykup dostęp