Pytanie 56
56. Zaznacz odpowiedź prawidłową (skrypt do ćwiczeń 151, 154):
b. drożdże, grzyby i czosnek to produkty ubogie w selen
c. minimalne dobowe zapotrzebowanie organizmu w selen wynosi 1ug/kg masy ciała
a. żelazo i miedź ułatwiają wchłanianie cynku, natomiast kwas cytrynowy i białko utrudniają
d. dawka selenu 500 ug/dobę jest wysoce toksyczna i jest przyczyną selenozy