Pytanie 70
70. (N) Wybierz stwierdzenie najlepiej opisujące absorbcję i trawienie lipidów:
1)emulsyfikacja lipidów pokarmowych następuje w żołądku, 2)micelle mieszane
składają się głównie z kwasów tłuszczowych zawierających więcej niż 12 atomów
węgla, 3)trzustka produkuje lipazy odpowiedzialne za hydrolizę tłuszczów, 4)witaminy
rozpuszczalne w lipidach są hydrolizowane przez micelle mieszane, 5)fosfolipazy są
uwalniane przez pęcherzyk żółciowy. Prawidłowe stwierdzenia to:
a. 3,4,5
d. 2,3,4
b. 2,3
c. 1,2,3,4