Pytanie 22
Wskaż błędne twierdzenie dotyczące enzymów soku trzustkowego.
Niektóre wydzielane są w postaci pro enzymów, które podlegają aktywacji w dwunastnicy.
Wydzielanie enzymów trzustkowych można zahamować, stosując na przykład inhibitory syntezy białek.
Aktywacja enzymów proteolitycznych soku trzustkowego zachodzi dzięki działaniu trypsyny i enterokinazy
Głównym enzymem proteolitycznym soku trzustkowego jest a-amylaza trzustkowa, rozkładająca skrobie do maltozy i maltotriozy