Nauka

Białka budowa - właściwości

Wyświetlane są wszystkie pytania.
Pytanie 25
Białka, które uległy denaturacji posiadają następujące cechy: 1. brak mostków disiarczkowych, zmienioną strukturę I-rzędową, brak ładunku 2. zmniejszoną lekość, brak aktywności biologicznej 3. zmienioną strukturę I i II-rzędową, zmienioną aktywność biologiczną 4. zwiększoną lepkość, brak aktywności biologicznej, zmienioną strukturę III-rzędową
1,2,3,4
4
2,4
1,2,3
1,3
Pytanie 26
Cechy typowe dla wszystkich zdenaturowanych białek to: 1. zmieniona konformacja cząsteczki 2. zmiana podatności na działanie enzymów proteolitycznych 3. zmniejszona rozpuszczalność 4. zmieniony punkt izoelektryczny
4
2,4
1,3
1,2,3
1,2,3,4
Pytanie 27
Wskaż prawdziwe informacje dotyczące denaturacji białka: 1. zawsze jest odwracalna 2. prowadzi do zniszczenia wtórnej struktury białka 3. zawsze powoduje wytrącenie białka z roztworu 4. powoduje utratę aktywności biologicznej białka
1,2,3,4
1,3
4
2,4
1,2,3
Pytanie 28
Dopasuj typ wiązania (I-IV) i czynnik denaturujący, który je niszczy (1-4) I. wiązania wodorowe II. wiązania hydrofobowe III. wiązania disiarczkowe IV. wiązania wodorowe i jonowe 1. detergenty 2. mocznik, guanidyna 3. stężone kwasy 4. jony metali ciężkich
I-1, II-4, III-2, IV-3
I-3, II-4, III-1, IV-2
I-2, II-1, III-4, IV-3
I-4, II-2, III-3, IV-1
I-2, II-4, III-3, IV-1
Pytanie 29
Wskaż prawdziwe informacje dotyczące wpływu czynników denaturujących na białka: 1. wysoka temperatura niszczy wszystkie typy wiązań w białkach 2. denaturujące działanie jonów wodorowych polega na rozerwaniu wiązań kowalencyjnych 3. mocznik powoduje rozerwanie wiązań wodorowych i disiarczkowych 4. denaturujące działanie jonów metali ciężkich polega na łączeniu się z grupami -SH
1,2,3,4
2,4
4
1,2,3
1,3
Pytanie 30
Wybierz prawdziwe informacje: 1. proces wytrącania białka z roztworu jest zawsze związany z jego denaturacją 2. koagulacja białka prowadzi do utraty jego właściwości biologicznych 3. w trakcie procesu koagulacji dochodzi do zniszczenia centrum aktywnego białka enzymatycznego 4. najmniejszą rozpuszczalność wykazuje białko w punkcie izoelektrycznym
2,4
1,2,3
1,2,3,4
1,3
4
Pytanie 31
Schemat przedstawia mechanizm procesu:
wsalania
wysalania
denaturacji
sączenia molekularnego
renaturacji
Pytanie 32
Przyporządkuj cechy budowy białek (1-4) jego poszczególnym strukturom (I-IV): I. struktura I- rzędowa II. II-rzędowa III. III-rzędowa IV. IV-rzędowa 1. sekwencja aminokwasów 2. budowa podjednostkowa 3. budowa fibrylarna i globularna 4. struktura alfa-helisy
I-3, II-1, III-4, IV-2
I-1, II-4, III-3, IV-2
I-1, II-3, III-2, IV-4
I-1, II-2, III-3, IV-4
I-2, II-4, III-3, IV-1
Przejdź na Memorizer+
W trybie nauki zyskasz:
Brak reklam
Quiz powtórkowy - pozwoli Ci opanować pytania, których nie umiesz
Więcej pytań na stronie testu
Wybór pytań do ponownego rozwiązania
Trzy razy bardziej pojemną historię aktywności
Wykup dostęp