Biochemia- Węglowodany cz.I

Wyświetlane są wszystkie pytania.

Pytanie 9

Co powstanie w reakcji? A) aldehyd + alkohol B) keton + alkohol

Pytanie 10

Na czym polega mutarotacja?

Spowodowana jest stopniowym przechodzeniem anomeru L w D

Spowodowana jest stopniowym przechodzeniem anomeru α w β

Pytanie 11

Czym się różni glukoza i galaktoza?

są to zupełnie inne związki

ułożeniem podstawników przy asymetrycznym czwartym atomie węgla

Glukoza jest szcześciowęglowym cukrem (heksoza) a galaktoza jest pentozą

Pytanie 12

W procesie cyklizacji D-glukozy w roztworze występują w stanie równowagi dwie formy glukopiranozy: β-D-Glukopiranoza oraz α-D-Glukopiranoza. Jaki jest stosunek anomerów w mieszaninie?

1/3 anomeru α, 2/3 β oraz <1% otwartej struktury łańcuchowej

równomolowe

2/3 anomeru α, 1/3 β oraz <1% otwartej struktury łańcuchowej

1/3 anomeru α, 2/3 β

Pytanie 13

Czym się różnią formy anomerów α a β?

Znak α oznacza, że -OH przy anomerycznym węglu mieści się powyżej płaszczyzny, a β poniżej

Znak α oznacza, że -OH przy anomerycznym węglu mieści się poniżej płaszczyzny, a β powyżej.

Pytanie 14

Co to jest węgiel anomeryczny?

nowe centrum asymetrii

dodatkowy węgiel

W procesie cyklizacji powstaje nowe centrum asymetrii- dodatkowy węgiel asymetryczny (węgiel anomeryczny)

Pytanie 15

Przekształć D-rybozę w formę pierścieniową. (Odpowiedź wpisz: A- GH2, B- ...., )

Pytanie 16

Dlaczego forma krzesełkowa w pierścieniach piranozowych jest bardziej stabilna?

Bo tak

Z powodu mniejszej zawady przestrzennej

Bo pozycje aksjalne są zajęte przez atomy wodoru (mniejsze cząsteczki)

Przejdź na Memorizer+

W trybie nauki zyskasz:

Brak reklam

Quiz powtórkowy - pozwoli Ci opanować pytania, których nie umiesz

Więcej pytań na stronie testu

Wybór pytań do ponownego rozwiązania

Trzy razy bardziej pojemną historię aktywności

Wykup dostęp

Następne pytania Pozostało stron: 2

Wykryliśmy, że blokujesz reklamy na naszej stronie. Aby dokończyć naukę i uzyskać dostęp do podsumowania odblokuj wyświetlanie reklam lub skubskrybuj plan Memorizer+