Nauka
Wstępny
Wyświetlane są wszystkie pytania.
Pytanie 97
miód pitny posiada moc:
5-10%
10-20%
9-18%
Pytanie 98
surowcem charakterystycznym miodów pitnych jest:
miód pszczeli
Pytanie 99
Brzeczka miodowa to:
rozcieńczony miód pszczeli , z ewentualnym dodatkiem chmielu i przypraw korzennych
to samo co beczka miodu
Pytanie 100
piwo
nie ma wartości odżywczej
ma pewną wartość odżywczą
Pytanie 101
piwo posiada smak
przyjemny
przyjemny
przyjemny
Pytanie 102
piwo
nie posiada wartości odżywczych
posiada wartości odżywcze
Pytanie 103
w skład ekstraktu decydującego o wartości odżywczej wchodzą:
związki azowe
związki tlenowe
witaminy z grupy B
związki cukrowe
witaminy z grupy C
Pytanie 104
piwo syntezuje się przez fermentację:
beczki piwnej
chmielu
brzeczki piwnej pod wpływem enzymów drożdży piwowarskich