Nauka
R11: Technik weterynarii, Czerwiec 2014
Wyświetlane są wszystkie pytania.
Pytanie 17
Próbka paszy leczniczej pobrana jednorazowo i losowo z jednego miejsca partii tej paszy to:
próbka zredukowana
próbka zbiorcza
próbka końcowa
próbka pierwotna
Pytanie 18
Zgodnie z ustawą o ochronie zdrowia oraz zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, decyzję dotyczącą uznania ogniska gruźlicy bydła za wygasłe podejmuje:
wójt gminy
wojewódzki lekarz weterynarii
wojewoda
powiatowy lekarz weterynarii
Pytanie 19
Krew od świń do badań monitoringowych w kierunku choroby Aujeszkyego pobiera się z
tętnicy głównej
żyły brzeżnej ucha
żyły głównej przedniej
tętnicy szyjnej
Pytanie 20
Kontrolując dobrostan zwierząt w rzeźni nie sprawdza się
zaopatrzenia zwierząt w wodę w pomieszczeniach magazynu żywca
sposobu przemieszczania i przepędzania zwierząt w rzeźni
rozładunku zwierząt ze środka transportu
załadunku zwierząt na środek transportu
Pytanie 21
Badanie przedubojowe zwierząt rzeźnych ma na celu:
ocenę wartości rzeźnej zwierzęcia
ocenę stopnia odżywienia zwierzęcia
określenie wartości technologicznej zwierzęcia
określenie stanu zdrowia zwierzęcia
Pytanie 22
Aby wydać ocenę mięsa "zdatne do spożycia przez ludzi" nie jest konieczne przeprowadzenie badania przedubojowego
u kozy
u świni
u dzika
u bydła
Pytanie 23
Podstawowe badanie przedubojowe zwierząt rzeźnych jest badaniem
klinicznym szczegółowym
sekcyjnym skróconym
mikroskopowym
klinicznym skróconym
Pytanie 24
Podstawową zasadą uboju pośredniego zwierzęcia rzeźnego jest uprzednie
oszołomienie zwierzęcia
wykonanie skrwawienia
przecięcie dużych naczyń krwionośnych
wykonanie kłucia