Twój wynik: Białka
Analiza
Wszystkie ({{dataStorage.userResults.answersTotal}})
Prawidłowe ({{dataStorage.userResults.answersGood}})
Do powtórki ({{dataStorage.userResults.answersRepeat}})
Błędne ({{dataStorage.userResults.answersBad}})
Pytanie 1
Zaznacz pierwiastki chemiczne budujące białka.
wodór
cynk
fosfor
tlen
azot
siarka
magnez
węgiel
Pytanie 2
Z czego zbudowane są białka?
z fosfolipidów
z nici DNA
z nici RNA
z reszt aminokwasowych
Pytanie 3
Podane niżej aminokwasy do jakiej grupy aminokwasów są zaliczane?
- lizyna
- metionina
- walina
aminokwasy endogenne
aminokwasy egzogenne
Pytanie 4
Jaką nazwę noszą wiązania, które budują białko?
Pytanie 5
Połącz w pary białko z jego funkcją.
kolagen
budulec ścięgien
hemoglobna
transport tlenu
fibrynogen
krzepnięcie krwi
miozyna
budulec mięśni
keratyna
budulec włosów i paznokci
Pytanie 6
Za trawienie czego jest odpowiedzialna pepsyna?
cukrów
tłuszczów
białek
Pytanie 7
Zaznacz zdania prawdziwe.
Białka to związki, które posiadają więcej niż 100 reszt aminokwasowych.
Prawda
Budowę białek opisał Linus Carl Pauling.
Prawda
Większe dobowe zapotrzebowanie na białka mają kobiety.
Fałsz
Pytanie 8
Ile struktur rzędowych białek wyróżniamy?
siedem
sześć
trzy
cztery
Pytanie 9
Denaturacja białka jest procesem:
nieodwracalnym
odwracalnym
Pytanie 10
Jaką część ludzkiego organizmu stanowią białka?
około 20%
około 10%
około 5%
około 30%
Pytanie 11
Ile występuje podstawowych aminokwasów białkowych?
30
11
26
20
Pytanie 12
Zaznacz białka proste:
lipidoproteiny
globuliny
chromoproteiny
nukleoproteiny
prolaminy
albuminy
glikoproteiny
Pytanie 13
Zaznacz białka pełnowartościowe:
białko mleka
białko jaja kurzego
białko sojowe
żelatyna