Pytanie 12
Witamina K
Bierze udział w procesie krzepnięcia krwi.
Utrzymuje prawidłowy stan skóry.
Niedobór może powodować zajady, łojotok, zapalenie języka.
Jednym z głównych źródeł jej w pożywieniu jest szpinak.
NIedobór powoduje podatność na krwotoki, wydłużenie czasu krzepnięcia krwi.
Odgrywa zasadniczą rolę w syntezie kwasów nukleinowych.