Pytanie 17
Metabolizm, anabolizm, katabolizm, bilans energetyczny
procesy anaboliczne: procesy związane z wykorzystaniem składników budulcowych i energetycznych wchłoniętych z przewodu pokarmowego do budowy i odbudowy składników ciała
metabolizm: zespół przemian chemicznych zachodzących w organizmie, który warunkuje przeżycie każdej jego komórki
procesy kataboliczne: procesy rozpadu składników strukturalnych i energetycznych, wydatkowanie energii na wszelkie potrzeby organizmu
metabolizm: katabolizm + anabolizm
bilans energetyczny (kaloryczny): stosunek energii pozyskiwanej (głównie z pożywienia) do energii wydatkowanej przez organizm we wszelkich procesach życiowych