Kosmetyki 2024

Reguła Bancrofta mówi, że „fazą ciągłą w emulsji jest faza, w której emulgator lepiej się rozpuszcza”. Jeżeli do zemulgowania układu jako emulgatora użyjemy Laureth 20 to otrzymamy:

Niestabilność układu emulsyjnego może objawiać się poprzez m.in. zjawisko śmietanowania. Który z niżej wymienionych czynników wpływa na szybkość sedymentacji cząstek sferycznych w ośrodku o dużej lepkości jakim jest emulsja?

Kierując się teorią „skierowanego klina” można powiedzieć, że mydła metaliczne, tj. stearynian wapnia będzie stabilizowały:

Kierując się teorią „skierowanego klina” można powiedzieć, że mydła, tj. stearynian trietanoloaminy będą stabilizowały:

Mikroemulsje to:

Co oznacza skrót HLB?

Reguła Bancrofta mówi, że „fazą ciągłą w emulsji jest faza, w której emulgator lepiej się rozpuszcza”. Jeżeli do zemulgowania układu jako emulgatora użyjemy monostearynian glicerolu to otrzymamy:

Niestabilność układu emulsyjnego może objawiać się poprzez m.in. zjawisko sedymentacji. Który z niżej wymienionych czynników wpływa na szybkość sedymentacji cząstek sferycznych w ośrodku o dużej lepkości jakim jest emulsja?

Oksyetylenowane estry kwasów tłuszczowych i sorbitanu, np. Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate należą do:

Teoria, która zakłada, że „kształt cząsteczki surfaktanta jest zbliżony do klina” to:

Cechą charakterystyczną substancji stosowanych jako emulgatory jest fakt, że ich cząsteczki składają się z fragmentów hydrofilowych i lipofilowych. Która z poniższych grup nie jest hydrofilowa?

Która z wymienionych poniżej grup surowców należy do tzw. promotorów przenikania?

Test „zmiennych temperatur” jest metodą sprawdzającą:

Stabilizacja emulsji, która polega na utworzeniu powierzchni kropel fazy rozproszonej „błonki naładowanej elektrycznie”, powodującej odpychanie poszczególnych kropli fazy zdyspergowanej jest charakterystyczna dla:

Na podstawie HLB możemy przewidzieć zastosowanie surfaktantów. Związki, których wartość HLB mieści się w przedziale 10-18 mogą znaleźć zastosowanie jako:

Stabilizacja emulsji, która polega na ograniczeniu (…) zdyspergowanej oraz zwiększenie lepkości fazy ciągłej jest charakterystyczna dla:

DEA kwasów oleju kokosowego należą do grupy:

Fosfolipidy z chemicznego punktu widzenia są estrami wyższych kwasów tłuszczowych i gliceryny.

Który z poniższych wzorów nie przestawia alkoholu laurylowego?

Woski roślinne stanowią mieszaninę estrów kwasów tłuszczowych i alkoholi tłuszczowych.