PPM to najniższy poziom przemiany materii w organizmie człowieka na czczo w całkowitym spokoju psychicznym i fizycznym i w komfortowych warunkach mikroklimatycznych
p
f
p
Żelazo jest gromadzone w wątrobie pod postacią ferrytyny
f
p
p
p
f
p
BMI jest lepszym wskaźnikiem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych niż obwód pasa
p
f
f
Cholecystokinina powoduje zwiększenie motoryki żołądka
p
f
f
BER pochodzi od śródmiąższowych komórek gwiaździstych Cajala
f
p
p
Gastryna rozkurcza dolny zwieracz przełyku
f
p
f
. Komórki G żołądka wydzielają czynnik wewnętrzny
p
f
f
Czynnik XII inicjuje fibrynolizę
p
f
p
Pobudzenie jelita w jakimkolwiek punkcie powoduje odruchowy skurcz poniżej tego i rozkurcz powyżej tego punktu
f
p
f
Żelazo wchłania się w dwunastnicy, jelicie cienkim i jelicie grubym w postaci Fe2+
f
p
f
. Glukoza wchłania się w dwunastnicy i początkowym odcinku jelita czczego przy udziale SGLT1
p
f
p
Neuropeptyd Y uczestniczy w ośrodkowej regulacji temperatury
f
p
p
Pośród węglowodanów, białek, tłuszczów najwięcej energii wymaga przyswojenie tłuszczów
