Strona 2
Biochemia I egzamin Dobryszycki
Pytanie 9
1.Które z poniższych stwierdzeń dotyczących helis α w białkach są prawdziwe?
l. Występują głównie helisy lewoskrętne.
i. Grupa CO n-tego aminokwasu tworzy wiązania wodorowe z grupą NH aminokwasu n+2 tego samego łańcucha
e. Są stabilizowane przez wiązania peptydowe łańcuchów głównych
h. Występują głównie helisy prawoskrętne.
g. Helisy wyższego rzędu pełnią zwykle w białkach rolę mechaniczną.
k. Grupa CO n-tego aminokwasu tworzy wiązania wodorowe z grupą NH aminokwasu innego łańcucha.
c. Są stabilizowane przez wiązania wodorowe łańcuchów bocznych.
b. Grupa CO n-tego wiązania peptydowego tworzy wiązania wodorowe z grupą NH wiązania peptydowego n+4 tego samego łańcucha.
d. Są stabilizowane przez wiązania peptydowe łańcuchów bocznych
a. Są stabilizowane przez wiązania wodorowe łańcuchów głównych.
j. Grupa CO n-tego aminokwasu tworzy wiązania wodorowe z grupą NH aminokwasu n+4 tego samego łańcucha.
f. Grupa CO n-tego wiązania peptydowego tworzy wiązania wodorowe z grupą NH wiązania peptydowego n+4 innego łańcucha
Pytanie 10
2. Które z poniższych stwierdzeń dotyczących struktury harmonijki β w białkach są prawdziwe?
j. W strukturze antyrównoległej grupy jednego aminokwasu oddziałują z odpowiednimi grupami drugiego aminokwasu na sąsiednim łańcuchu.
e. Są stabilizowane przez wiązania wodorowe łańcuchów bocznych.
a. Podobnie jak helisy α są rozciągnięte.
h. Inaczej określa się je strukturą typu wstęga-zwrot-wstęga.
g. Struktury β mogą być tworzone przez wiele łańcuchów.
b. Podobnie jak helisy α są cylindryczne.
d. W strukturze równoległej grupy jednego aminokwasu oddziałują jednocześnie z odpowiednimi grupami dwóch aminokwasów na sąsiednim łańcuchu.
f. Zwroty β często uczestniczą w oddziaływaniu białek.
k. W strukturze antyrównoległej grupy jednego aminokwasu oddziałują z odpowiednimi grupami jednego aminokwasu na sąsiednim łańcuchu
i. Zwroty β zwykle znajdują się na powierzchni białek.
c. Są stabilizowane przez wiązania wodorowe łańcuchów głównych. (
Pytanie 11
3. Proszę podać skróty jednoliterowe aminokwasów:
Pytanie 12
4. Który z podanych aminokwasów zawiera łańcuch boczny w przewadze naładowany dodatnio w ph7?
lizyna
histydyna
arginina
walina
Pytanie 13
5. Do której z poniższych grup aminokwasów należy glicyna?
zawierające aromatyczny łańcuch boczny
zawierające w łańcuchu bocznym atom siarki
zawierające alifatyczny łańcuch boczny
zawierające zasadowy łańcuch boczny
zawierające łańcuch boczny z obecną grupą karboksyamidową
Pytanie 14
6. Który zestaw połączeń aminokwasów z właściwymi typami łańcuchów bocznych jest właściwy:
Lys - zasadowy
Glu - kwaśny
Cys – zawiera siarkę
Trp – nie polarny aromatyczny
Leu – niepolarny alifatyczny
Ser - zawiera grupę hydroksylową
Lys -kwaśny
Glu - zasadowy
Pytanie 15
7. Które z poniższych stwierdzeń definiuje pKa grupy aminowej?
b. Jest to wartość pH w której połowa grup α-NH2 jest uprotonowana.
c. Wartość pH, w której ładunek wypadkowy grupy wynosi 0.
a. Jest to wartość pH w której grupy α-NH2 są całkowicie uprotonowane.
d. Jest to wartość pH w której grupy α-NH2 są całkowicie zdysocjowane.
Pytanie 16
8. Które z poniższych stwierdzeń definiuje pKa grupy karboksylowej?
e. Wartość pH, w której wypadkowy ładunek grupy karboksylowej wynosi 0.
a. Jest to wartość pH w której połowa grup α-COOH jest uprotonowana.
b. Jest to wartość pH w której grupa α-NH2 jest całkowicie zdysocjowana.
d. Jest to wartość pH w której grupy α-COOH są całkowicie uprotonowane.
c. Jest to wartość pH w której grupy α-COOH są całkowicie zdysocjowane.