Strona 2
Chemia życia: związki organiczne
Pytanie 9
skrobia to
monosacharyd
polisacharyd
disacharyd
Pytanie 10
Skrobia jest zbudowana z reszt alfa-glukozy połączonych wiązaniami glikozydowymi, magazynowana jest w organellach zwanych...
Pytanie 11
Jaki odczyn ma woda?
Pytanie 12
Zaznacz właściwości wody
Lód ma większa objętość od stanu ciekłego
Doskonały rozpuszczalnik tłuszczy
Ma wysokie ciepło właściwe
Cząstki wody wiążą się przez wiązania kapilarne
Kąt pomiędzy wodorami w budowie wody wynosi 120 stopni
Ma duże napięcie powierzchniowe
Pytanie 13
Produkt przemian metabolicznych
Pytanie 14
Przyporządkuj
fosfor
budulec ścian komórkowych oraz DNA
potas i sód
występuje w płynach ustrojowych
Makroelementy
C, H, O, Ca, K, Na, Mg, N, S, P
Adhezja
przyciąganie się wody przez powierzchnię obdarzoną ładunkiem elektrycznym
wapń
odpowiada za proces krzepnięcia krwi, budulec kości i zębów
Kohezja
wzajemne przyciąganie się cząstek wody między sobą
Mikroelementy
Fe, F, I
Pytanie 15
Dlaczego celuloza jest niestrawialna dla zwierząt (pomijając krowy)
ponieważ ma wiązania beta-1-4
ponieważ ma wiązania alfa-1-4
Pytanie 16
Cukier gromadzony w wątrobie i mięśniach szkieletowych