Pytanie 10
Typowe polisacharydy strukturalne
mają znacznie silniejsze wiązania kowalencyjne niż polisacharydy zapasowe
są zbudowane na przemian z reszt alfa-glukozy i beta-glukozy
mają liczne wiązania wodorowe między sąsiednimi cząsteczkami
tworzą struktury helikalne w komórce
są znacznie bardziej hydrofilowe niż polisacharydy zapasowe