Pytanie 14
Stwierdzenie występowania w produkcie pochodzenia roślinnego obecności witaminy D2 lub jej
prekursora
świadczy, że rośliny syntetyzują tę witaminę i są jej bogatym źródłem
świadczy, że rośliny syntetyzują prekursory tej witaminy, które następnie w organizmie mogą być przekształcone w witaminę D2 i D3
świadczy o skażeniu żywności grzybami, obecności drożdży lub naświetlaniu żywności promieniowaniem UV
u roślin nie stwierdza się obecności witaminy D2, ale syntetyzują one witaminę D3