Pytania i odpowiedzi
Surowce
Zebrane pytania i odpowiedzi do zestawu. asda
Ilość pytań: 57
Rozwiązywany: 2440 razy
Pytanie 21
Najlepszą porą do zbioru surowców zielarskich jest
godziny od 10 do 18
Pytanie 22
Zezwolenie na zbiór na terenie większym niż dwa województwa wydaje
Generalny Dyrektor Ochrony Środowiska
Pytanie 23
Grzyby cenione są głównie ze względu na
charakterystyczny smak i zapach
Pytanie 24
W zatruciach o długim okresie utajenia pierwsze objawy zatruć pojawiąją sie po
5h
Pytanie 25
Zatrucia o długim okresie utajenia wywołuje
zasłonak rudy i piestrzenica kasztanowata
Pytanie 26
Zgodnie z rozporządzeniem Ministra Zdrowia dopuszczone do obrotu i handlu są
44 gatunki grzybów
Pytanie 27
Do witamin rozpuszczalnych w wodzie należą
PP, B, C
Pytanie 28
Owoce leśne zawierają znaczne ilości witaminy
C i A
Pytanie 29
Bardzo bogatym źródłem witaminy C wśód owoców leśnych jest
rokitnik
Pytanie 30
Przykładem surowca zielarskiego zawierającego znaczne ilości glikozydów jest
liście borówek i kora kruszyny
Pytanie 31
Glikon i aglikon występuje w budowie
glikozydów
Pytanie 32
Kora wierzby należy do glikozydów
przeciwgorączkowych
Pytanie 33
Ciała czynne o właściwościach tworzenia piany w wodzie to
saponiny
Pytanie 34
Fitoncydy wystepują w
brzozie
Pytanie 35
Zezwolenie na zbiór ziół na terenie jednego województwa wydaje
Regionalny Dyrektor Ochrony Środowiska
Pytanie 36
Wśród węglowodanów występujących w grzybach największy udził ma
grzybnik
Pytanie 37
W zatruciach o krótkim okresie utajenia pierwsze objawy zatruć pojawiają się po
0,5 h
Pytanie 38
Zatrucia o długim okresie utajenia wywołuje
muchomor wiosenny i zasłonak rudy
Pytanie 39
Grzyboznawca potrafi
rozpoznawać grzyby w stanie świeżym i grzyby suszone
Pytanie 40
Do witamin rozpuszczalnych w tłuzczach należą
A,D,E,K