Metabolizm podstawa

enzym

związek chemiczny (najczęściej białko) przyspieszający reakcje chemiczne

obszar enzymu, który łączy się z cząsteczkami substratu

centrum aktywne

energia niezbędna do zapoczątkowania reakcji

energia aktywacji

swoistość względem danego substratu

właściwość enzymu, polegająca na ty, że łączy się on z wybranymi substratami