Strona 1
Fizjologia roślin drzewiastych - ćwiczenia
Pytanie 1
Aby stwierdzić czy w czasie hydrolizy skrobia całkowicie przekształciła się w cukier prosty wystarczy
wykonać próbę Fehlinga
oziębić roztwór
dodać do roztworu jodyny
podziałać na roztwór kwasem octowym
Pytanie 2
Przejście zolu w żel nazywamy
peptyzacją
koagulacją
dializą
elektroforezą
Pytanie 3
Cytoplazma charakteryzuje się
zerową lepkością
wrażliwością na bodziec
ruchem
małą zawartością wody
Pytanie 4
Do zobojętnienia 100 g 5% NaOH potrzeba
100 ml 5% rru HCl
100 ml 5M rru HCl
125 ml 1M rru HCl
100 ml 1M rru HCl
Pytanie 5
Próbę akroleinową przeprowadza się na wykazanie obecności:
mydeł
glicerolu
wiązania podwójnego
kwasów tłuszczowych
Pytanie 6
W reakcji ksantoproteinowej wykorzystuje się:
utlenianie grupy karboksylowej aminokwasów aromatycznych
reakcję hydrolizy białek
nitrowanie pierścienia aromatycznego aminokwasów
fosforylację fotosyntetyczną
Pytanie 7
Turgor komórki jest zależny od:
rodzaju plazmolizy
napięcia ścian komórkowych
naprężenia błon cytoplazmatycznych
ruchów cytoplazmy
Pytanie 8
Hydroliza zasadowa tłuszczów prowadzi do powstania:
soli wyższych kwasów tłuszczowych
soli kwasów nieorganicznych
pochodnych glicerolu
glikolu