Strona 2
Odżywianie człowieka
Pytanie 9
Wykres, za pomocą którego, nie dokonując obliczeń, można w prosty sposób odczytać poszukiwaną wartość, np. masę ciała
Pytanie 10
Skutkiem niedoboru witaminy A jest:
ślepota zmierzchowa
osłabienie mięśni
podatność na krwotoki
krzywica u dzieci
zanikanie nabłonków i łuszczenie się skóry
Pytanie 11
Wpływa na gospodarkę wapniową
witamian E
witamina D
witamina K
witamina C
Pytanie 12
Osłabienie mięśni i obniżenie płodności jest spowodowane niedoborem witaminy:
D
B12
E
B1
Pytanie 13
Witamina K jest ważna w:
współtworzeniu niebiałkowych składników enzymów
enzymach utleniającyh węglowodany oraz aminokwasy
krzepnięciu krwi
leczeniu choroby beri-beri
Pytanie 14
Brak witaminy PP w organizmie nie powoduje:
zaburzeń pamięci
depresji
uczucia zmęczenia
anemii
Pytanie 15
Składnik koenzymu FAD, utleniającego związki organiczne w komórkach, witamina:
B11
B1
B2
B12
Pytanie 16
Jej brak powoduje stany zapalne skóry i nadmierną pobudliwość:
B11
B1
B12
B6