Fiszki
Związki organiczne, błonnik, kwasy tluszczowe nienasycone, witaminy, aminokwasy
Test w formie fiszek
Ilość pytań: 21
Rozwiązywany: 1856 razy
Związki organiczne, to:
węglowodany, tłuszcze, bialka
węglowodany, witamina D, tluszcze
kwasy tłuszczowe nienasycone, białka, tłuszcze
węglowodany, tłuszcze, bialka
Węglowodany dzielą się na:
wielocukry roślinne, wielocukier zwierzęcy
wielocukier zwierzęcy, dwucukry roślinne, cukry proste
dwucukry zwierzęce, wielocukry roślinne, wielocukier zwierzęcy, dwucukry roślinne, cukry proste
dwucukry zwierzęce, wielocukry roślinne, wielocukier zwierzęcy, dwucukry roślinne, cukry proste
Jakie funkcje w organizmie pełnią białka ?
materiał budulcowy, regulują bilans wodny organizmu, sterują procesami przemiany materii
materiał budulcowy, energetyczny, pośrednictwo w szlakach metabolicznych
źródło energii, materiał budulcowy, funkcja transportująca, składnik błon komorkowych
składnik blon komórkowych, stanowią przeciwciała, udział w skurczu mięśni
materiał budulcowy, regulują bilans wodny organizmu, sterują procesami przemiany materii
Dobowe zapotrzebowanie na tłuszcze, to :
25-30%
55-65%
10-15%
25-30%
-ułatwia przesuwanie masy pokarmowej i usuwanie niestrawionych resztek w postaci kalu
-daje uczucie sytości
-przyspiesza wydalanie z organizmu kwasów żółciowych i cholesterolu
To cechy:
-daje uczucie sytości
-przyspiesza wydalanie z organizmu kwasów żółciowych i cholesterolu
To cechy:
błonnika
tłuszczów
węglowodanow
błonnika
Kawasy tłuszczowe omega 6 to:
ryby
oleje roślinne
oliwa z oliwek
oleje roślinne
oliwa z oliwek
Kwasy tłuszczowe nasycone to:
jajka,
oleje roślinne
pokarm pochodzenia zwierzęcego
pokarm pochodzenia zwierzęcego
Wymień egzogenne nienasycone kwasy tłuszczowe:
linolowy
Rola nienasyconych kwasów tłuszczowych, to:
uczucie sytości
spadek masy ciala
składnik błon komorkowych
sterowanie procesami przemiany materii
hamowanie zlepiania krwinek
obniżanie poziomu cholesterolu we krwi
składnik błon komorkowych
hamowanie zlepiania krwinek
obniżanie poziomu cholesterolu we krwi
Objawy niedoboru nienasyconych kwasów tłuszczowych:
uszkodzenie wątroby, zahamowanie wzrostu, zmiany skórne
zmiany skórne, wypadanie włosów
upośledzenie krążenia krwi, nadciśnienie
zmiany skórne, wypadanie włosów
Aminokwasy dzielą się na :
endogenne
egzogenne
pelnowartosciowe
endogenne
egzogenne
Aminokwasy endogenne to:
żadna odpowiedź nie jest prawidłowa
lizyna, metionina, tronina, walina
cystyna, tyrozyna, prolina, kwas asparaginowy, arginina
alanina, glicyna, kwas glutaminowy, izoleucyna
żadna odpowiedź nie jest prawidłowa
Aminokwasow egzogennych organizm nie potrafi syntetyzować.
Prawda
Fałsz
Prawda
Białka roślinne należą do białek niepełnowartościowych.
Prawda
Fałsz
Prawda
Witaminy podlegają trawieniu i trafiają bezpośrednio do krwioobiegu.
Nie
Taak
Nie
Źródło witaminy A, to:
tran, maslo, warzywa, owoce, mleko
marchew, dynia, bakterie jelitowe
mleko, owoce, warzywa, oleje roślinne
tran, wątroba, masło
tran, maslo, warzywa, owoce, mleko
tran, wątroba, masło
Skutki nadmiaru witaminy E, to:
zaburzenie procesu wiedzenia, niedokrwistosc,
oslabienie mięsni
zaburzenia procesu widzenia
oslabienie mięsni
zaburzenia procesu widzenia
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, to:
A,D,E,K,B1,
B,H,PP,A,D
A,D,K,E
A,D,K,E
Witaminy rozpuszczalne w wodzie, to:
fitochinon, retinol, kalcyferol
biotyna, kwas askorybinowy, tokoferol
kwas pantotenowy, pirydoksyna, tiamina, kwas foliowy
B1, B12, niacyna, kwas askorbinowy, pirydoksyna, magnez
kwas pantotenowy, pirydoksyna, tiamina, kwas foliowy
Skutki niedoboru kobalaminy, to:
anemia, zaburzenia trawienia, kruchość i pękanie naczyn
anemia złośliwa, zaburzenie na tle nerwowym
stwardnienie rozsiane, pelagra
anemia złośliwa, zaburzenie na tle nerwowym
Skutki niedoboru pirydoksyny, to:
zmęczenie, stany depresji, rozdrażnienie
zmęczenie, pobudliwosc nerwowa, brak apetytu
pęknięcia w kącikach ust, bóle, sztywnosc stawow
zmęczenie, stany depresji, rozdrażnienie