Pytanie 24
1 Które z poniższych stwierdzeń dotyczących błon biologicznych są prawdziwe?
Skład lipidowy zewnętrznej oraz wewnętrznej warstwy lipidowej jest zawsze identyczny.
d. Skład lipidowy zewnętrznej oraz wewnętrznej warstwy lipidowej jest identyczny, ale dyfuzja poprzeczna lipidów z jednej warstwy do drugiej jest utrudniona termodynamicznie.
Błony biologiczne są warstwowymi strukturami zbudowanymi głównie z lipidów i białek.
Są strukturami symetrycznymi, co wynika z symetrycznej natury dwuwarstwy lipidowej.
n. Obecność cholesterolu powoduje zmniejszenie płynności błony.
f. Zawierają węglowodany, które kowalencyjnie są związane do białek i lipidów.
c. Obecność cholesterolu powoduje zwiększenie płynności błony.
Dla większości błon zawartości białek w błonach stanowi ok.25% w stosunku do lipidów.
i. Mogą być traktowane jak dwuwymiarowy roztwór zorientowanych przestrzennie lipidów i białek.
g. Są dużymi strukturami warstwowymi, ściśle odgraniczającymi różne przedziały.
l. Model płynnej mozaiki dotyczy błon zbudowanych z jednej warstwy lipidów.
Zawierają specyficzne białka, które pośredniczą w charakterystycznych funkcjach błon.
Obecność nienasyconych kwasów tłuszczowych z wiązaniami podwójnymi w konfiguracji cis w lipidach błonowych obniża tzw. temperaturę przejścia („topnienia”) błony.
m. Błony są funkcjonalnie asymetryczne, podczas gdy strukturalnie symetryczne.
e. Błony są funkcjonalnie symetryczne.