Pytanie 2
Dzieki czemu możemy zwiekszyć wydajność acylaz?
weglowodany, ph obojętne lub alkaliczn, powietrze , peptony i peptydy
ph obojętne lub alkaliczn, powietrze , peptony i peptydy, temp 24-30 st C
dodatek kwasu fenylo- i fenoksyoctowego
dodatek kwasu fenylo- i fenoksyoctowego, cukry, ph kwasne
weglowodany,ph obojętne lub alkaliczne, brak powietrza, aminokwasy